唐突ですが、アボカド(通称Avo)が大好きだ。
最近は日本でも随分手に入れやすくなってきたAvo。
マウイでは、地物やカリフォルニア産のオーガニックAvoが一つ$2.00しないくらいに安くて、朝食に毎日１玉（？）食べている。美味い。
Avo以外にも気になるブースを発見！
日本人の女性による、手作り味噌のブース。
麹から仕込んだ手作り味噌なんて、日本でもなかなか手に入らないのに、マウイの人はラッキーだ。味噌といっても、こちらでは味噌汁にするよりも、主にドレッシングやディッピングソースとして取り入れられていて、何種類かの味噌をセロリや人参につけて試食させてもらったら本当に美味！！現地の人にも好まれている様子で、味噌ファンの友達のお母さんも１カップ購入。日本の伝統食の良さがこうやって広がっている事は、日本人として嬉しい限り。
Kula Farmer's Marketは毎週土曜日7:00〜。
マウイに来る人、味噌も合わせて要チェック！
最近は日本でも随分手に入れやすくなってきたAvo。
マウイでは、地物やカリフォルニア産のオーガニックAvoが一つ$2.00しないくらいに安くて、朝食に毎日１玉（？）食べている。美味い。
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| @Mana |
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| @D t E |
昨日、友達と訪れたKula Farmer's Marketでも、新鮮な野菜やフルーツと共に、たくさんのブースがローカルAvoを販売していた。色々な種類のAvoに興味津々！
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| これからも美味しい味噌作り頑張ってください！ |
日本人の女性による、手作り味噌のブース。
麹から仕込んだ手作り味噌なんて、日本でもなかなか手に入らないのに、マウイの人はラッキーだ。味噌といっても、こちらでは味噌汁にするよりも、主にドレッシングやディッピングソースとして取り入れられていて、何種類かの味噌をセロリや人参につけて試食させてもらったら本当に美味！！現地の人にも好まれている様子で、味噌ファンの友達のお母さんも１カップ購入。日本の伝統食の良さがこうやって広がっている事は、日本人として嬉しい限り。
Kula Farmer's Marketは毎週土曜日7:00〜。
マウイに来る人、味噌も合わせて要チェック！
