突然ですが、カレーの美味しい季節です。
カレーと言えばインド（インド料理において、“カレー”と一括りに呼ぶのは乱暴ではありますが・・）。
彼の国で撮った写真データを整理していたら、無性にカレーが食べたくなった。なんせカレー写真が多かったので・・。そんな写真を一部ご紹介。
先ずはインドの定食“ターリー”から。ダルを筆頭に数種のカレーやサンバル、スープにヨーグルトなんかがプレートに盛られていて楽しい＋合理的。関西ではターリーを出すお店が少ないのが残念・・。
ターリーはお店によって付け合わせも様々。おかわり自由なお店も多い。カレーをライスにかけて、後は手でまぜまぜ。。
暫く手でカレー食ってないなぁ。。
カレーと言えばインド（インド料理において、“カレー”と一括りに呼ぶのは乱暴ではありますが・・）。
彼の国で撮った写真データを整理していたら、無性にカレーが食べたくなった。なんせカレー写真が多かったので・・。そんな写真を一部ご紹介。
先ずはインドの定食“ターリー”から。ダルを筆頭に数種のカレーやサンバル、スープにヨーグルトなんかがプレートに盛られていて楽しい＋合理的。関西ではターリーを出すお店が少ないのが残念・・。
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| 比較的ゴージャスなターリー。￥150くらい？ゴアのお店。 |
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| ミドルクラスのこれは、ムンバイで。美味かった！ |
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| これはPuriで食べた、と思う。 |
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| Puriの別の店。 |
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| チェンナイにて。 クラシックな南インド・ミールス（ターリー）。 |
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| これはケララ。お米のカタチが不思議。 |
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| ケララにて。豪勢！ |
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| これもケララ。安いローカル食堂で、確か￥４０くらい。 プレートに乗ってるもの全ておかわり無料！ |
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| バラナシにて。 |
暫く手でカレー食ってないなぁ。。
と、ターリーだけで今回は終了・・w
